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北海道:道南方面で遠投大好きなオヤジです。  こじんまりとした釣りクラブの代表なんてしてたりして (=^_^=) ヘヘヘ  
2008年02月18日 (月) | 編集 |
ちょっと前の北海道新聞・道南版によると、
北海道・桧山海域(日本海沿岸 上ノ国町~せたな町)の、
スケソウダラ漁が1月下旬に終わったと書かれてありました。
水揚げ量は、
2002年まで比較的安定しており、
2003年以降は減少が続いていて、
今シーズンは過去30年で最低の水揚げ量でした。
1960年代前後にも、
海水温の上昇でスケソウダラがとれなくなったそうです。
その要因の1つとして、
スケソウダラの少子化があげられ、
海流変化などによる海水温の上昇で卵が死滅するようです。
日本海を回遊するスケソウダラは桧山沖などで産卵し、
卵のまま漂流して北上し、
宗谷海域で3歳まで成長した後、
桧山沖には4歳魚となってから戻るようです。
 
俺の興味を誘ったのは、
スケソウダラの生育状況でした。
誰がいったい、この様な追跡調査されたのでしょうか。
今はDNA鑑定があるので、簡単にわかるそうですが、
卵の漂流具合、海水温の上昇による死滅、
不思議でなりません。
あるTV番組で、
「この地上の調査はほぼ終わっているが、
海の中の調査は未知数で、
やっと、10分の1が解明されただけだ。」
と、いうような事を言っておりました。
その一端と言うべきモノが、ニュースで流れていました。
隣町の島牧村の海岸に、
クジラが死んで打ちあがったそうです。
そのクジラは日本海の深海に住むクジラのようですが、
やはりその生態はまったく分らないと解説されていました。

このせたなにも数年に一度の割り合いで、
クジラの死体が打ち上げられます。
前回、クジラが打ち上がったのは
もう十年くらい経っているかもしれません。
発見した人が見た時には、
クジラの肉を持ち帰った人が居たらしく、
背中が切り取られていたそうです。
町の広報車で、
「食中毒の恐れがあるので食べないように!」
と、呼びかけられていたそうです。
きっと、昔食べたクジラの肉の味が
忘れられなかったんでしょう。
俺は給食には縁がありませんでしたが、
嫁は、
『小学生の時、給食にクジラの肉が出たけど、
中学校の時には、もう出ていなかったわ。』
と、当時を懐かしんでおりました。
今、店頭で売っているクジラを見ると、
目玉がでる程高いです。
ここら辺りの漁師町では、お正月の定番に、
けんちん汁を作るようです。
その中には、必ずクジラの肉が入っており、
「クジラが入らないと、うまくダシが出ない。」
と言います。
一度、おすそ分けしてもらい食しましたが、
クジラのダシが出ていて美味しかったです。
クジラは、漁師さんの食卓にとって、
無くてはならないモノのようです。

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コメント
この記事へのコメント
こんばんは、清水小政さん。
俺のオヤツは、ジャガイモ・カボチャ・トウキビが多かったです。時期的なものもあったのですが、友達の家に行っても、コレばかりで、それ以来、カボチャ・トウキビが嫌いになりました(笑)

今年、木古内のキスは釣れるのでしょうか?今年もお邪魔をして、釣りたいと考えております。キスの刺身も美味しいと聞いたので、チャレンジしたいと思ってます。
2008/02/19(Tue) 22:11 | URL  | ひろし。。。 #-[ 編集]
こんばんは、ともさん。
もし、海の中が、ジュール・ヴェルヌの海底ニ万マイルのような世界が広がっていたら、ちょっと怖いかも(笑) でも、俺もロマン感じます。
嫁も、「どんな食べ物(魚)が泳いでいるのかしら。」と、ある意味、食へのロマンを感じているようです(爆)
よく親父が、晩酌の肴にクジラのベーコン買ってきて食べており、俺も横から手を出して食べた記憶があります。その時は、今のような高値になるなんて思ってもおりませんでした。あの時、食い溜めしとくんだったと後悔!

>『ガソリン使って遠くまで釣り行くお金あればキンキ何匹買えるのさ?』
ははぁ~、マダム、その通りです。お耳の痛いお言葉でございます。
釣バカは、海がある限り、女のお尻を追うように、どこまでも追いかけるのでございます。
それが、男のロマン・壮大な冒険なのでございます(爆)
マダムの海より深い愛で、天女のような微笑みで優しく見守ってくださいませ。
2008/02/19(Tue) 22:00 | URL  | ひろし。。。 #-[ 編集]
確かに昔はクジラのベーコンや肉を食べていましたが、私自身はあまり食べたいとは思いませんでした。どうもジャガイモや南瓜ばかりのおやつと同列の記憶でしたので。
昨年は木古内でも久し振りにキスが釣れたので、今年も釣れるのを期待していますが手放しでは喜べませんね。
2008/02/19(Tue) 11:48 | URL  | 清水小政 #-[ 編集]
こんばんは
海の中にはロマンがあります… 俺らしくないですかね(^_^;)
でも世界で一番深い海底はどんな世界なのか気になります 誰も見た事ないし もしかしたらとんでもない生物が居るかも やっぱり ロマン です !
子供の頃クジラのベーコンなど普通に食卓に出て来た記憶があります 食べたいけど今はキンキと一緒でウチでは買えるような金額じゃないですよ(^_^;
嫁さんは 『ガソリン使って遠くまで釣り行くお金あればキンキ何匹買えるのさ?』と言っております
2008/02/19(Tue) 02:33 | URL  | とも #-[ 編集]
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